Von allen Speysen vnnd || Gerichtẽ [et]c. Aller hand art künstlich vñ wol z°u || kochen/einmachen vnd bereiten.Dabey eins yedẽ Essens || wirckung vnd natur/ z°u auffenthaltung menschlicher gesundt=||heit.Durch den hochgelerten vnd erfarnen Platinam/|| Bapsts Pij des andern Hoffmeister.|| WJe man Wein vnd Essig wol erziehen/|| ... vnd gebrauchen || soll.Alles new vnd ordenlich z°usamen gebracht.||

Typ:

(Druck) Werk

Ansetzungssachtitel:

Von allen Speysen unnd Gerichten

Weitere Sachtitel:

Küchenmeisterei

Drucker/Verleger:

Steiner, Heinrich († 1548)

Erscheinungsdatum:

1542

Umfang:

[4], XXVII Bl.

Bestand:

Medicina

Signatur:

4 Med.XIV,1(6)

Druckort (Vorlage):

Augspurg

Druckort (deutsch):

Augsburg

besitzende Institution:

Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek

URN (Derivate):

urn:nbn:de:urmel-7278d981-fc43-41e1-a06b-c7c04d0fd1897-00001612-8398

Verweis:

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Anmerkung:

Vorlageform des Erscheinungsvermerks: M.D.XXXXII.|| (Getruckt z°u Augspurg durch || Haynrich Stayner.||)
Signaturformel nach Ex. der ThULB Jena: A-H4 [H4 leer]